茶葉發(fā)于神農(nóng) ， 聞?dòng)隰斨芄?， 興于唐朝 ， 盛于宋代 ， 普及于明清 。茶文化意為飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化特征 ， 包括茶道、茶德、茶精神、茶聯(lián)、茶書(shū)、茶具、茶譜、茶詩(shī)、茶畫(huà)、茶學(xué)、茶故事、茶藝等 。茶文化起源地為中國(guó) 。
茶葉的歷史起源和文化
中國(guó)是世界茶葉和茶文化的發(fā)源地之一 ， 茶的發(fā)展經(jīng)歷了從野生到種植 ， 從藥用、食用 ， 最后到飲用的過(guò)程 。
【茶葉的歷史起源和文化】 茶葉 ， 俗稱(chēng)茶 ， 一般包括茶樹(shù)的葉子和芽 ， 依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶 。
茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸 ， 有益健康 。
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