最佳答案常鹵制的素菜有木耳、白蘿卜、素基、蓮藕、香菇、五香水煮花生等 。鹵制的葷菜有豬頭肉、豬耳朵、豬肝、豬心、豬尾巴、鴨脖、鴨翅、鴨爪、豬大腸、雞翅、雞爪、豬舌頭、豬腳、五花肉、牛腱、雞腿、牛筋等 。鹵制的豆制品有香干、素雞、腐竹、千張等 。
1、常鹵制的素菜有木耳、腐竹、白蘿卜、素基、蓮藕、豆腐干、香菇、五香水煮花生等 。
2、鹵制的葷菜有豬頭肉、豬耳朵、豬肝、豬心、豬尾巴、鴨脖、鴨翅、鴨爪、豬大腸、雞翅、雞爪、豬舌頭、豬腳、五花肉、牛腱、雞腿、牛筋等 。
【鹵菜一般鹵什么菜】3、鹵制的豆制品有香干、素雞、腐竹、千張等 。
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