包粽子不要放蹦砂 。硼砂是具有危險(xiǎn)毒性的化工原料，成人攝入1-3克硼砂就會(huì)中毒，攝入15克能致人死亡 。從外觀上很難分辨食物是否有添加硼砂，所以國(guó)家自1992年開始明令禁止其在食品中使用 。
包粽子要放硼砂嗎
硼砂是硼砂礦精制后而成的結(jié)晶，是硼酸鹽類礦物中分布最廣的一種，是鹽湖的化學(xué)沉積產(chǎn)物，常見于干涸的含硼鹽湖中 。
硼砂可用作洗衣粉和肥皂的填料，也是制造光學(xué)玻璃、琺瑯和瓷釉的原料，還可制造人造寶石、焊藥等，硼砂的用途非常廣 。
【包粽子要放硼砂嗎】 硼砂對(duì)人體多種臟器都有毒性作用 。
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