花瓜是黃瓜的一個品種 ， 比黃瓜細小 ， 菜市場上不多見 ?；ü瞎掀ず鼙?， 幾乎無籽 ， 水分更多 ， 爽脆清甜 ， 用來生吃、做涼拌菜最是適宜 。西瓜是葫蘆科植物 ， 果實大型 ， 近于球形或橢圓形 。脆甜多汁 ， 果皮光滑 ， 色澤及紋飾各式 ， 有鮮食西瓜和籽用西瓜 。
花瓜和西瓜的區(qū)別
【花瓜和西瓜的區(qū)別】 花瓜產(chǎn)于臺灣、廣東和廣西、越南、印度、馬來西亞、澳大利亞和非洲 。常生于海拔1000米左右的山坡疏林或灌叢中 。
西瓜各地都有栽培 ， 以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇溧陽等地最為有名 。宜選擇旱地5年以內(nèi)、水田3年以內(nèi)未種過瓜類作物的田塊栽培 。
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