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大黃米和糯米有什么區(qū)別

最佳答案外觀不同:大黃米比小米稍微大一些 , 顏色是淡黃色的 。糯米的米粒細(xì)長(zhǎng),顏色是粉白狀不透明 。營(yíng)養(yǎng)不同:大黃米含蛋白質(zhì)、脂肪及維生素 。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等 。用途不同:大黃米常用來(lái)做年糕、豆包的原料 。糯米是制造黏性小吃,如粽子、八寶粥等各式甜品的主要原料 。

大黃米和糯米有什么區(qū)別



1、外觀不同:大黃米比小米稍微大一些 , 顏色是淡黃色的 。糯米的米粒細(xì)長(zhǎng),顏色是粉白狀不透明 。
2、營(yíng)養(yǎng)不同:大黃米含蛋白質(zhì)、脂肪及維生素 。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等 。
3、用途不同:大黃米常用來(lái)做年糕、豆包的原料 。糯米是制造黏性小吃,如粽子、八寶粥等各式甜品的主要原料 。
【大黃米和糯米有什么區(qū)別】4、熱量不同:大黃米的熱量稍微高一點(diǎn),100克大黃米的熱量為356大卡 , 100克生糯米的熱量為350大卡 。

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