【荔枝怎么做菜好吃】

荔枝怎么做菜好吃共有5個(gè)步驟 。可做:荔枝釀肉、荔枝炒絲瓜、茄汁荔枝蝦仁 。以下是茄汁荔枝蝦仁的具體步驟:操作/步驟1處理鮮蝦放輔料冷藏鮮蝦去殼和頭 , 放鹽、蛋清、干淀粉抓勻冷藏備用 。2制作蔥姜水蔥切段、姜切絲放碗中倒清水和蔥姜持平 , 泡20分鐘既成蔥姜水 。3開水燙荔枝荔枝去皮去核分兩半 , 炒菜前用開水燙熱即可 。4蝦仁中火煸炒撈出鍋中放油 , 燒至五成熱 , 放蝦仁中火炒半分鐘撈出 。5小炒輔料大炒主料小火煸炒蕃茄醬半分鐘 , 倒入蔥姜水 , 放鹽和糖燒開 , 將荔枝和蝦仁放進(jìn)鍋中大火炒勻 , 澆熱油出鍋即可 。END總結(jié):以上就是關(guān)于荔枝怎么做菜好吃的具體操作步驟 , 希望對大家有幫助 。
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