一般會(huì)放蔥、姜、香葉、桂皮、花椒、八角、鹽這些調(diào)料進(jìn)行調(diào)味 。煮帶殼花生前需要把花生沖洗干凈,刷洗掉花生表皮外那些不易清洗的泥土,清洗好后的花生可以捏開一個(gè)小口,方便后面煮制時(shí)更好的入味 。
煮帶殼花生放什么調(diào)料

煮帶殼花生的時(shí)間不宜太長(zhǎng),否則煮出來(lái)的花生會(huì)比較軟爛,影響花生的食用口感,一般煮20分鐘左右即可 。
【煮帶殼花生放什么調(diào)料】 煮帶殼花生前,提前用清水浸泡3-4小時(shí)左右,可以使花生更快煮熟 。
花生煮好后,熄火蓋上蓋子燜30分鐘左右,可以使煮出來(lái)的花生吃起來(lái)更加軟綿入味 。
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