【土豆條的炸制方法】

土豆條的炸制方法共有4步,所需用料:馬鈴薯丁、食鹽、調(diào)和油、五香粉、面粉 。以下是炸土豆條的具體步驟:操作/步驟1土豆切條洗凈土豆去皮切成5毫米厚、4厘米長的方條,用清水洗凈 。2土豆條焯后控干鍋里放水燒開把土豆條斷生,用漏勺控干水分 。3面粉調(diào)味土豆條掛糊把面粉加水、五香粉、鹽調(diào)成糊狀,再把土豆條倒進(jìn)面糊里掛一下 。4熱油放土豆條炸至金黃炒鍋開火倒入植物油,將要冒煙時將土豆條放入,炸至發(fā)硬時微火慢炸,再旺火炸熟,呈金黃色撈出即可 。END總結(jié):以上就是關(guān)于土豆條的炸制方法的具體操作步驟,希望對大家有幫助 。
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