曬制豆角干前需要先用清水洗凈，并且需要經過鹽水高溫煮熟后，才可放在陽光底下暴曬 。曬干豆角一般需要曬5天左右，干豆角曬干后，可以放在通風處儲存 。
豆角干怎么曬
曬豆角干前，盡量選擇合適的長豆角，太老、不新鮮、有蟲眼、腐爛的都不能選 。
豆角干雖然沒有新鮮豆角口感鮮嫩，但嚼起來會更有勁道，口感也會更加獨特 。
【豆角干怎么曬】 豆角干放入保鮮袋中，并放置在干燥、陰涼的地方，可以保存長達1年左右的時間 。
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