最佳答案醋的成分主要是乙酸、高級醇類 。釀醋主要使用大米或高粱為原料，適當?shù)慕涂墒褂煤妓衔锏囊后w轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳，酒精再受某種細菌的作用與空氣中氧結(jié)合即生成醋酸和水 。因此，釀醋的過程就是使酒精進一步氧化成醋酸的過程 。【醋的成分】
醋的成分主要是乙酸、高級醇類 。釀醋主要使用大米或高粱為原料 ， 適當?shù)慕涂墒褂煤妓衔锏囊后w轉(zhuǎn)化成酒精和二氧化碳，酒精再受某種細菌的作用與空氣中氧結(jié)合即生成醋酸和水 。因此，釀醋的過程就是使酒精進一步氧化成醋酸的過程 。
推薦閱讀
- 拒絕豬病的黃金法則
- ios12中恢復微信提示音的操作步驟
- ios12中打開電量百分比的詳細步驟
- 雜談西門子
- 發(fā)行價和首日開盤價的區(qū)別
- 如何在RedHat中列出彩色文件
- 自己變化的經(jīng)典語錄
- 頁巖油是怎樣開采的
- 也來說說N840的缺點
- 如何同時啟動6個X控制臺