一般水開后煮5分鐘左右就能熟了 。鵪鶉蛋個頭較小 ， 一個大約為5-10克左右 ， 且蛋殼很薄 ， 肉質(zhì)嬌嫩 ， 很容易便可以煮熟 ， 冷水下鍋 ， 一般水開后用中大火煮5分鐘左右就可以了 。
鵪鶉蛋煮多久能熟
【鵪鶉蛋煮多久能熟】 為了防止鵪鶉蛋殼在煮的過程中破裂 ， 可以用冷水浸泡3-5分鐘后再下鍋煮 。
為了使鵪鶉蛋的蛋殼更好剝 ， 煮好的鵪鶉蛋撈出后可以放入冷水中浸泡幾分鐘 。
鵪鶉蛋 ， 又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵 ， 雖然個頭較小 ， 但是營養(yǎng)價值很高 ， 被認為是“動物中的人參” 。
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