（一）雛鵝培育
1、分群：雛鵝強(qiáng)弱差異很大，必須根據(jù)出殼時(shí)間、強(qiáng)弱、大小等進(jìn)行組群，分開(kāi)飼養(yǎng)，以免弱鵝困吃食、運(yùn)動(dòng)遲鈍而被擠死、壓死、餓死 。對(duì)弱小鵝要加強(qiáng)飼養(yǎng)，飼料中可適當(dāng)添加葡萄糖、鈣片等促進(jìn)生長(zhǎng) 。
2、潮口：雛鵝第1次飲水俗稱“潮口”，一般應(yīng)掌握先“潮口”，后開(kāi)食 。潮口時(shí)間多在出殼后24小時(shí)左右進(jìn)行，但也要結(jié)合雛鵝動(dòng)態(tài)靈活掌握，當(dāng)大多數(shù)雛鵝已能行走自如，用手指試探即有伸頸張嘴，啄食墊草時(shí)，就可進(jìn)行潮口 。
3、開(kāi)食：一般潮口后即可開(kāi)食 。開(kāi)食飼料多用淘洗泡透碎米加洗凈切碎的菜葉、嫩草等青飼養(yǎng) 。開(kāi)食后逐漸轉(zhuǎn)喂配合飼料，常用日糧參考配方（%）；碎玉米65、麩皮8、豆餅25、骨粉1.6、食鹽0.4 。10日齡內(nèi)每天飼喂6~7次 。
4、保溫：雛鵝調(diào)節(jié)體溫能力差，一般出殼后需隨季節(jié)氣溫不同，人工保溫3~4周，第1周育雛室溫度最好保持在30℃左右，以后每周降低3℃左右，一直降至18℃左右逐步脫溫 。
5、放牧：雛鵝7日齡后部分絨毛開(kāi)始翻白，即可逐步開(kāi)始放牧，開(kāi)始可將飼喂后的雛鵝放在平坦
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