
1、植株區(qū)別:小麥的莖稈直立,叢生,具有6到7節(jié),高60到100厘米,直徑在5到7毫米,葉子的鞘松弛的包裹著莖稈,葉舌呈膜質(zhì),長大約1毫米,葉片呈長披針形 。水稻的莖干直立,高30到100厘米,葉子兩列互生,呈線狀披針形 。
2、花朵區(qū)別:小麥的穗狀花序直立,長大約5到10厘米,寬大約1到1.5厘米,小穗內(nèi)含有花朵3到9朵 。水稻的穗為圓錐狀花序,較為松散,自花授粉,小穗呈長圓形,兩側(cè)壓扁,含有3朵小花 。
【小麥和水稻的區(qū)別】3、果實區(qū)別:小麥果實是穎果,果皮黃棕色,呈扁圓形或橢圓形,果實的兩端稍尖或是鈍圓,內(nèi)有淀粉粒,果實的粉末呈白色,有黃棕色果皮小片 。水稻果實是穎果,外稃呈舟形,有短芒 。
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