1、電餅鐺插頭通電，打開(kāi)上下兩個(gè)面的電源；兩個(gè)指示燈都亮著，正在預(yù)熱中；把和好的面團(tuán)揪成劑子，搟開(kāi)；先放上已經(jīng)用鹽、味精和豆瓣醬調(diào)好味的肉糜；
【電餅鐺烙肉餅的做法】2、把韭菜末蓋在肉糜上；將皮包著餡兒封口，不必壓成餅，因?yàn)殡婏炶K蓋蓋之后自然會(huì)把餅的形狀壓出來(lái)；
3、預(yù)熱好的電餅鐺打開(kāi)蓋子，在底上倒少許油，把餅碼上；用油刷沾著油把餅朝上的一面刷上油；蓋蓋，讓電餅鐺自己工作；
4、等到有滋滋聲傳出，能聞到餅香時(shí)，開(kāi)蓋，看到餅的兩面都有些焦黃，就可以關(guān)掉電源，盛出享用了 。
推薦閱讀
- 肉餅面怎么和軟而不硬 肉餅面怎么和效果做好
- 咸蛋黃的菜譜
- 電餅鐺烙饃的做法
- 肉餅餡怎么調(diào)
- 如何用電餅鐺制作美味薯片
- 雞肉餅的做法
- 電餅鐺可以用鋼絲球擦洗嗎？電餅鐺應(yīng)該怎樣清洗？
- 怎樣用電餅鐺熱披薩
- 梅干菜扣肉餅配方
- 如何用電餅鐺烤雞翅