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可以用醫(yī)用酒精給食物消毒嗎

醫(yī)用酒精可以噴在食物上嗎
醫(yī)用酒精最好不要噴在食物上,少量誤食也沒關系 。
北省中西醫(yī)結合醫(yī)院急診醫(yī)學科主任孫國兵主任醫(yī)師回復說,用來消毒的酒精是濃度為75%的醫(yī)用酒精,因為酒精具有揮發(fā)特性,噴到食物上后,過一會兒就揮發(fā)掉了,因此不會對人體產(chǎn)生不利影響 。
因為醫(yī)用酒精成分為無水乙醇和純凈水或者蒸餾水,不像工業(yè)酒精那樣有雜質(zhì),因此即使誤食了少量的,也不要緊,不用過分焦慮 。
【可以用醫(yī)用酒精給食物消毒嗎】工業(yè)酒精和醫(yī)用酒精的區(qū)別:
1、純度
醫(yī)用酒精是指醫(yī)學上使用的酒精,醫(yī)用酒精的純度有多種,常見的為95%和75% 。
工業(yè)酒精是指工業(yè)上使用的酒精,工業(yè)酒精的純度一般為95%和99%
2、毒性
醫(yī)用酒精由于濃度低,可以用于人體的消毒 。
工業(yè)酒精不能用于人體的消毒,因為甲醇會導致中毒,用于皮膚消毒也會有部分被皮膚吸收,中毒后嚴重的可導致失明甚至死亡 。
3、用途
醫(yī)用酒精主要用于消毒、殺菌 。
工業(yè)酒精可用于印刷、電子、五金、香料、化工合成、醫(yī)藥合成等方面 。可用作清洗劑、溶劑 。
以上內(nèi)容參考百度百科-醫(yī)用酒精
以上內(nèi)容參考長江網(wǎng)-酒精噴過的菜還能吃嗎?專家:誤食少量醫(yī)用酒精并無大礙
食物可以用酒精消毒嗎
酒精通常指乙醇 。一般情況下,食物不可以用乙醇消毒 。具體分析如下:
食物用乙醇消毒雖然不會對身體有較為明顯的不良影響,但是并沒有很好的消毒效果 。而且容易降低食物的食用品質(zhì),還可能產(chǎn)生一定化學反應,從而降低食物的營養(yǎng)價值 。
此外,如果長期用乙醇給食物消毒,攝入食物后還容易對胃腸道黏膜造成一定損傷,因此,食物一般不可以用乙醇消毒 。
如果想要達到較好的給食物消毒的作用,將其洗凈后經(jīng)過高溫烹煮,一般能起到消毒滅菌的作用 。
日常如何對食物進行消毒處理
病情分析:對食物進行消毒處理在吃食物的時候一定要煮熟,經(jīng)過高溫蒸煮以后可以殺滅病毒,因為病毒一般對高溫比較敏感,56度半個小時以上就可以有效的殺滅病毒,不要經(jīng)常吃不衛(wèi)生的食物,也不要生吃海鮮類的食物,防止會受到病毒或者寄生蟲的感染 。
病毒在肉類食物中存在的幾率比較高一點,一般在蔬菜和水果上是無法存活的,可以多吃蔬菜和水果 。
醫(yī)用酒精可以消毒泡菜壇子嗎?
解答:
醫(yī)學上是用75%的酒精來消毒滅菌的 。您指的食品容器,一般是玻璃或是陶瓷,金屬類的容器了,是可以用75%的酒精噴灑或是浸泡來消毒處理的 。
再用酒精消毒處理后,是應該用白開水來沖洗干凈酒精,在可以進一步盛放食物的 。意見建議:75%的醫(yī)用酒精是可以消毒食品容器的,消毒后是應該清洗的 。
食用油桶能裝醫(yī)用酒精嗎?
解答:
不能 。
食用油桶大多為塑料瓶,瓶子由聚乙烯塑料制成 。
聚乙烯的單體不溶于水,但可溶于酒精 。用戶在使用醫(yī)用酒精的時候,經(jīng)常用來消毒殺菌 。70%~75%的酒精用于消毒,這是因為過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜,阻止其進入細菌體內(nèi),難以將細菌徹底殺死 。若酒精濃度過低,雖可進入細菌,但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固,同樣也不能將細菌徹底殺死 。
解答:
正常情況下醫(yī)用酒精噴到食用油桶上,是不會進入到油里的,酒精揮發(fā)的很快,也不會影響油的質(zhì)量,可以正常食用的,不要擔心,平時保持干凈衛(wèi)生,注意消毒 。
而且酒精也是無毒無害的,經(jīng)過了清洗以后這個桶就會變得特別的干凈,所以說是可以裝食用油的 。

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