1、開火倒油，依次加入豬肉絲、冬筍、豆芽、蝦仁一起翻炒，倒入蒜蓉翻炒后關(guān)火倒出備用 。
2、鍋里倒水燒開后倒入粉稍微燙一下?lián)瞥?nbsp;， 往湯里放入醬油、鹽、芡粉加入湯中，關(guān)火后將芡粉湯澆到粉上面 。
【海南粉的做法】3、將炒好的配料放到粉上面，撒上香菜、花生芝麻碎、香油，海南粉就做好了 。
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