現(xiàn)在市面上出售的大閘蟹長相基本都是一樣的，從外表一點也看不出來，但是只要我們仔細(xì)觀察，還是可以輕松的從中識別出來的，只要在挑選時記住以下三點點就可以啦：
1、看腹部
公螃蟹的腹部為三角尖形，而母螃蟹的腹部則呈圓形或橢圓形 。這樣區(qū)分螃蟹公母最簡單也最方便 ， 人們用眼睛一看就能分清 。
2、看蟹腳
母螃蟹蟹腳只有前邊兩條腿上長有細(xì)細(xì)的絨毛，而公螃蟹則不同，它們的八條腿上都有密集的絨毛 。
【怎么輕松辨別螃蟹公母】3、看蟹黃
螃蟹中有橘紅色一粒粒比較硬的是蟹黃，有蟹黃的螃蟹是母螃蟹，蟹黃是螃蟹的卵巢和卵細(xì)胞 。一般在農(nóng)歷九月前后，雌蟹性腺成熟，蟹肉最為豐滿 。公螃蟹則沒有 。
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