鹽蒸橙子的功效
消食、調(diào)節(jié)血脂、止咳化痰，做法如下：
1、先把橙子洗干凈，然后用刀切一小片，剛好能露出果肉的地方 。
2、然后撒一點(diǎn)鹽在果肉上方，用牙簽戳一戳果肉，讓鹽滲透進(jìn)果肉里面 。
3、然后蓋上剛才切下來的那一塊的橙子皮，用兩根牙簽固定住，變成一個(gè)像是沒有切開的橙子 。
4、用一個(gè)容器裝起來，然后把容器放入鍋內(nèi) 。等水開了之后，再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右就可以了 。
鹽蒸橙子有什么用
鹽蒸橙子對于人們來說是比較熟悉的，但是大家對于它的用途還不是特別清楚，那么鹽蒸橙子的功效與作用還有哪些呢？
鹽蒸橙子的功效與作用
1.鹽蒸橙子可治愈因氣滯血瘀或者肺燥引起咳嗽 。
2.鹽本身有一定的殺菌消炎的作用，鹽蒸之后溫?zé)嵝Ч鰪?qiáng)，所以鹽蒸橙子還可起到一定的殺菌消炎的作用 。
俗話說橙子全身都是寶，皮可理氣、化痰、寬胸、和胃，絡(luò)可理氣、化痰、通絡(luò)，肉也有化痰作用，由于其中性偏涼，適合治療熱咳，而對寒咳病人來說，吃中性偏溫的橘子更合適，吃的時(shí)候建議連橘絡(luò)一起吃 。
健康提示：雖長相相似，但柑、橘、橙三者之間存在巨大差異，如果是因氣滯血瘀或肺燥引起咳嗽，可選購橙子做鹽蒸橙子輔助治療咳嗽，如果選用柑或橘來蒸烤輔助治療咳嗽，治療效果也不會太好，另外還可能引起上火或腸胃不適等癥狀 。
鹽蒸橙子的做法
主料：橙1個(gè) 。
調(diào)料：食鹽三分之一勺 。
1.徹底洗凈橙子，可在鹽水中浸泡一會兒 。
2.將橙子割去頂，就象橙盅那樣的做法 。
【鹽蒸橙子有什么效果和功效】3.將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便于鹽份滲入，另外用牙簽插住橙子固定 。
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