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龍蝦怎么洗才干凈

龍蝦的腹部和爪子部分,需用刷子刷洗干凈,可以用加了醋和鹽的清水浸泡、清洗干凈,浸泡時需多換幾次水,也可以將龍蝦倒到有開水的鍋中清洗,龍蝦里面的臟東西會出來 。醋和鹽可以有效殺死小龍蝦表面的寄生蟲、細(xì)菌 。
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【龍蝦怎么洗才干凈】 龍蝦也稱大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦,龍蝦的頭胸部較粗大、堅厚多棘,外殼堅硬,色彩斑斕 。
龍蝦的顏色有藍(lán)綠色、銹棕色,也有藍(lán)殼或白殼的龍蝦,各種顏色的龍蝦煮熟后,會變成紅色 。
龍蝦原產(chǎn)于中、南美洲和墨西哥東北部地區(qū),一般棲息在溫暖海洋的近海海底或岸邊 。

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