【肉火燒怎么做又軟又好吃】
制作又軟又好吃的肉火燒共分為5步，需準(zhǔn)備的食材有豬肉餡、蔥、姜、生抽、老抽、花椒水、鹽、香油、食用油、面粉、酵母 。以下是制作肉火燒的詳細(xì)步驟：操作/步驟1揉面醒發(fā)面粉加酵母、白糖、溫水和成軟面團(tuán)，蓋上鍋蓋醒半個(gè)小時(shí) 。2調(diào)制油酥面粉加食用油攪拌均勻，制成油酥 。3和豬肉餡豬肉餡加蔥、姜、香油、生抽、老抽、鹽、花椒水，攪拌均勻 。4面團(tuán)抹上油酥將面團(tuán)揉光滑，攤成正方形，均勻抹上油酥，再卷起來 。5烙制肉火燒揪成小劑子，包入肉餡，烙至兩面金黃即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于肉火燒怎么做又軟又好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助 。
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