【粽子的做法 包粽子的步驟】
1、糯米中加入蕓豆，并且清洗干凈 。
2、然后泡水半小時(shí)，泡好后蕓豆會(huì)變大，瀝干水份這樣就好了
3、再準(zhǔn)備蜜棗將粽子葉剪去頭部一厘米左右，卷起 。裝入糯米蕓豆和蜜棗
4、裝滿裝實(shí)，一個(gè)粽子里裝二個(gè)蜜棗，不喜歡甜的就放一個(gè)或不放蜜棗 。將粽子葉封口
5、多出的粽子葉繞一圈并壓實(shí) 。用線扎緊，放入高壓鍋中，水沒(méi)過(guò)粽子，煮20分鐘左右 。至少一小時(shí)后再開(kāi)蓋 。這樣做出來(lái)的粽子更糯 。
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