蔬菜黃葉、小葉、落花落果等癥狀都與缺少維生素有關(guān)，并且這種現(xiàn)象呈逐年蔓延的趨勢 。主要有以下原因：
連陰天較多 。陰天較多，氣溫偏低導(dǎo)致蔬菜根系受傷，影響其對養(yǎng)分的吸收，表現(xiàn)出缺素癥狀 。另外，連陰天光照不足，導(dǎo)致作物營養(yǎng)不良，碳水化合物不能轉(zhuǎn)化，葉片偏厚偏小，根系（特別是根尖）受傷，變褐色、無新根 。若此時(shí)再過多肥水管理，蔬菜漚根現(xiàn)象較多，不能正常吸收營養(yǎng)，蔬菜勢必會(huì)出現(xiàn)缺素癥 。此時(shí)，噴灑葉面肥是最為有效的解決措施 。
施用微量元素不得當(dāng) 。有的菜農(nóng)為了追求高產(chǎn)量，一味地往大棚內(nèi)大量施入化肥，而忽視微量元素的施用，造成土壤內(nèi)氮、磷、鉀普遍偏多，而微量元素不足 。有的菜農(nóng)則過量施用微量元素肥，因?yàn)檗卓棺饔?，根系對其他元素的吸收受到抑制，從而表現(xiàn)出缺素癥狀 。
棚內(nèi)土壤溶液濃度過高 。因菜農(nóng)常年大量使用化肥，導(dǎo)致土壤溶液濃度過高，植株根系發(fā)育不良，不能吸收充足的營養(yǎng)供應(yīng)植株生長，植株表現(xiàn)出缺素癥 。
【蔬菜黃葉要注意】防治不恰當(dāng) 。有些菜農(nóng)看到蔬菜葉片發(fā)黃，就認(rèn)為是缺肥，于是沖施大量化肥，結(jié)果適得其反，導(dǎo)致蔬菜缺素癥越來越厲害 。
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