1、原材料：帶衣熟花生米、醬油、醋、麻油、雞翅汁（醋∶醬油∶麻油∶雞翅汁=3∶2∶1∶1）、干辣椒、小蔥白 。
2、干辣椒切成小圈，小蔥白切成末；
3、碗中倒入醬油、雞翅汁、撒入椒圈和蔥白末，淋入醋，調(diào)好汁味（各調(diào)料量可斟酌著放，直到味道到合乎自己的味蕾）；
【醋泡花生米的正確做法】4、倒入花生米，淋麻油，花生米浸泡入味即可 。
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