冬季栽培蔬菜大多都是在大棚里進(jìn)行，當(dāng)寒潮來(lái)襲時(shí)，農(nóng)戶更需注意大棚蔬菜的管理，如果遇到低溫災(zāi)害可以參考以下幾點(diǎn)：
1、搶收受災(zāi)蔬菜，加強(qiáng)田間管理 。
農(nóng)戶應(yīng)密切關(guān)注天氣變化，盡量趕在極端天氣到來(lái)之前搶收在地蔬菜 。露地種植蔬菜若遇凍害，應(yīng)在受災(zāi)后及時(shí)采收，受凍蔬菜可放置避光通風(fēng)處緩慢解凍，以求最大程度恢復(fù)其商品價(jià)值 。未到采收期蔬菜要加強(qiáng)田間管理，盡快摘除受凍爛葉、爛果，拔除死亡植株，注意整枝、追肥，提高植株抵抗力，加強(qiáng)病害防治，可搭建簡(jiǎn)易增溫設(shè)施，減少低溫?fù)p害 。
2、除雪除冰，加固設(shè)施
在雨雪冰凍天氣，應(yīng)在條件允許情況下盡快清除大棚棚頂積雪或冰層，防止大棚繼續(xù)垮塌 。在晴天后，要抓緊時(shí)間對(duì)設(shè)施支撐鋼管、水泥樁等進(jìn)行加固，增強(qiáng)承重力，并壓緊棚膜，以保障低溫天氣下蔬菜設(shè)施的防災(zāi)作用 。
【冬季蔬菜栽培需注意低溫災(zāi)害】3、提高蔬菜設(shè)施內(nèi)溫度
建議在棚內(nèi)通過(guò)增加小拱棚、增加覆蓋薄膜、火爐、煙熏等方式提高棚內(nèi)溫度，有條件的蔬菜設(shè)施可采用人工補(bǔ)光等方式保證棚內(nèi)光照，同時(shí)注意適當(dāng)通風(fēng)排濕，提高溫度的同時(shí)防治病害發(fā)生 。
4、及時(shí)補(bǔ)種，減少經(jīng)濟(jì)損失
氣溫回升后，可根據(jù)具體情況，抓緊補(bǔ)種小白菜、菠菜、生菜等速生葉菜類蔬菜來(lái)減少因?yàn)?zāi)造成的經(jīng)濟(jì)損失 。
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