花卉：注意保溫防凍
首先，對不耐寒的花卉要進(jìn)行防寒處理，不耐寒的盆花應(yīng)陸續(xù)搬入房內(nèi)避寒，或以塑料薄膜罩蓋，也可用塑料袋直接套住花木 。
處于休眠或半休眠的花木，應(yīng)停止施肥和節(jié)制澆水，澆水時間應(yīng)在晴天的中午進(jìn)行，澆水的水溫最好與室溫相差不多，一般在盆土干透后再澆足水 。房內(nèi)花卉應(yīng)保持適當(dāng)溫度，注意通風(fēng)透氣 。同時，抓緊對花卉苗木進(jìn)行整形修剪，保持樹體通氣透光 。
本月常見的病害有白粉病、煤污病等，常見的蟲害有蚜蟲、白粉虱等，可結(jié)合樹體整形修剪進(jìn)行清園工作，并采取噴施石硫合劑和樹干涂白等措施進(jìn)行病蟲害防治 。
蔬菜：做好大棚管理 補(bǔ)充微量元素
冬季蔬菜種植是冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分，對保障市場供給和促農(nóng)增收有著至關(guān)重要的作用 。冬季作為一年中光照時間最短的時期，一方面其低溫天氣有利于蔬菜煉苗、壯苗越冬，另一方面低溫、連陰、雨雪等災(zāi)害性天氣常常會給蔬菜生產(chǎn)帶來不同程度的冷害、凍害 。因此，對冬季蔬菜的管理不容忽視 。
入冬后，蔬菜大棚內(nèi)的晝夜溫差變幅大，白天光照充足，薄膜密閉溫度升高很快，陰雨天增溫效果較差 。當(dāng)溫度過低時，蔬菜生長緩慢；但溫度過高，又容易導(dǎo)致蔬菜徒長、燒苗等 。所以，如果溫度不是太低，可以揭開棚膜；若溫度較低，可提早覆蓋地膜，減少低溫凍害的發(fā)生 。
此外，此季節(jié)還需要及時給蔬菜補(bǔ)充微量元素，如硼、鋅、鐵等,在蔬菜生長過程多施有機(jī)肥，也可適當(dāng)施用生物菌肥，從而活化土壤、提高地溫 。與化肥配合施用，還能防止肥害，增加土壤有機(jī)質(zhì)，增強(qiáng)養(yǎng)分效果，促進(jìn)蔬菜根系發(fā)育 。
小知識
冬至大如年
作為二十四節(jié)氣中最早制訂出來的節(jié)氣，“冬至”無疑是農(nóng)歷里相當(dāng)重要的節(jié)氣，同時也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日 。在這一天，北方人要吃餃子，南方人則要吃湯圓，不少地方還有吃羊肉的習(xí)慣 。
冬至這天是一年中黑夜最漫長的一天，此后白天慢慢變長 。古代人們認(rèn)為，冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣，這一天是個吉祥的日子，預(yù)示否極泰來，值得慶賀，因此將本節(jié)氣稱之為“亞歲”，并將其排在二十四節(jié)氣之首 。
在我國民間也一直也有“冬至大如年”的說法，表示冬至的重要性僅次于過年 。在這一天，很多地區(qū)有祭天祭祖的習(xí)俗，在祭祖的同時，有的地方還會祭祀天神、土地神，叩拜神靈，以祈福來年風(fēng)調(diào)雨順，家和萬事興 。
此外，冬至一到，人們便開始數(shù)“九” 。冬至是一九的第一天，自此后每9天數(shù)一九，數(shù)完9個9天后，天氣才開始轉(zhuǎn)暖，冬天也算是結(jié)束了，這就是古人常說的“九九消寒” 。
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