區(qū)別是產(chǎn)地不同 。白粿：白粿產(chǎn)于福建 ， 也是福建各地傳統(tǒng)的地方小吃 。在20世紀(jì)70年代至80年代 ， “白粿”都是福建山里人家家戶戶“自產(chǎn)自銷” 。做“白粿”的米 ， 就是選擇優(yōu)質(zhì)的冬季稻“白谷” 。年糕：據(jù)說(shuō)年糕是從春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期吳國(guó)都城（現(xiàn)江蘇省蘇州市）傳遞到四面八方 。寧波一帶民間有“年糕年糕年年高 ， 今年更比去年好”的民諺 。
【白粿和年糕有什么區(qū)別】年糕 ， 是中華民族的傳統(tǒng)食物 ， 屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時(shí)食品 。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕 ， 在春節(jié) ， 我國(guó)很多地區(qū)都有講究吃年糕 。年糕有紅、黃、白三色 ， 象征金銀 ， 年糕又稱“年年糕” ， 與“年年高”諧音 ， 寓意著小孩身高一年比一年提高 。所以前人有詩(shī)稱年糕：“年糕寓意稍云深 ， 白色如銀黃色金 。年歲盼高時(shí)時(shí)利 ， 虔誠(chéng)默祝望財(cái)臨 ?！?br />
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