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黑木耳線蟲病的防治技術(shù)

在黑木耳菌絲培養(yǎng)期間,對周圍的環(huán)境要求比較高 。在濕度比較高的情況下,菌袋里的營養(yǎng)料含有水分,很容易發(fā)生線蟲病,導(dǎo)致營養(yǎng)料中的菌棒腐爛 。如果受到線蟲危害,培養(yǎng)料就失去了使用價值,之前制作培養(yǎng)料、接種的工作就白費,還會帶來一定的經(jīng)濟損失 。所以就要采取一些措施,避免線蟲病的發(fā)生:
1、防止原料中帶有線蟲,切斷傳染源 菌袋里有線蟲,很大一部分原因是由原料帶過來的,菌絲生長需要培養(yǎng)料提供營養(yǎng),而培養(yǎng)料是由各種原材料配制而成 。農(nóng)村地區(qū)一些樹木、秸稈、麩皮等資源很多,在制作培養(yǎng)料時,有一些種植戶為了降低成本,去買一些變質(zhì)的原材料來加工成培養(yǎng)料,雖然這樣成本降低了,但也增加了發(fā)生病害的風(fēng)險 。很多樹木或秸稈中都會含有線蟲,在加工之前,先要將這些原材料中的水分曬干,再拿到封閉的房屋里進行熏蒸消毒,之后再加工成培養(yǎng)料,就可以殺滅一些線蟲 。
在拌料時,要控制好水分,不能讓培養(yǎng)料含水量太高,保持適中的狀態(tài),既有利于菌絲生長,也可以避免發(fā)生線蟲病 。裝培養(yǎng)料的袋子質(zhì)量要好,不能發(fā)生破損或漏氣,如果發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)料有異常情況,先要做好隔離措施,再來分析如何防治 。
2、防止菌袋消毒不徹底,造成污染 菌袋要進行徹底消毒,這是防止蟲害發(fā)生的重要措施 。但是在一些比較小規(guī)模的黑木耳栽培場地,沒有專業(yè)滅菌的條件,在制作菌袋、高溫消毒的過程中不夠規(guī)范,只能用一些簡單的措施進行消毒,溫度或時間達(dá)不到,菌袋消毒不夠徹底,就容易發(fā)生線蟲感染 。菌袋在培養(yǎng)之前,要用專業(yè)的滅菌鍋來進行消毒,加熱的時候,盡量要早一點讓鍋內(nèi)的溫度升起來,鍋內(nèi)的菌袋放得比較密集,以免發(fā)生雜菌感染 。每種原材料制作的培養(yǎng)料,高溫消毒的時間不一樣,時間過長,會使培養(yǎng)料中的營養(yǎng)揮發(fā);時間過短,達(dá)不到徹底消毒的作用 。一般滅菌設(shè)備的操作說明都有規(guī)定時間,消毒時就要達(dá)到合理的時間 。
3、防止耳棚通風(fēng)不良,將菌袋拿到室外催芽 栽培黑木耳,雖然是以保溫、保濕為主,但也要適度進行通風(fēng),為了改善耳棚通風(fēng)不良,菌袋培養(yǎng)以后,可以在林間或地塊做一個耳床,在室外進行催芽,避免在耳棚內(nèi)因通風(fēng)不暢而發(fā)生線蟲危害 。先在耳床上蓋一層有孔的薄膜,也可以用稻草代替,防止?jié)菜畷r地面的泥濺到菌袋上 。如果外面的溫度比較低,還要用一塊大的薄膜將菌床四周圍起來,使床內(nèi)溫度達(dá)到20℃~25℃,濕度達(dá)到70%~80% 。經(jīng)過20~25天的管理,菌袋上就會長出耳基,這個時候就可以把耳床的薄膜撤掉,讓菌袋在自然環(huán)境下,有足夠的光照,改善通風(fēng)條件以后,菌袋里面營養(yǎng)料潮濕的問題得到解決,避免發(fā)生線蟲危害 。
4、防止管理不當(dāng),讓線蟲有可乘之機 培養(yǎng)料在裝袋之前,可以先取一些料經(jīng)過化驗檢查,確定一下里面是否含有線蟲,雖然這個方式有一些麻煩,但可以提前預(yù)防,比培養(yǎng)料裝袋以后發(fā)現(xiàn)蟲害再來處理好得多 。菌袋滅菌是最后一道防線,種植戶要重視起來,即使是花一些成本,也要做好徹底消毒的工作 。
菌袋接種是個復(fù)雜的過程,除需一定的技術(shù)外,也要做好相關(guān)的準(zhǔn)備工作,接種要經(jīng)過嚴(yán)格的消毒措施,達(dá)到無菌的要求,工作臺要用酒精擦洗干凈,包括要用到的工具也要進行消毒 。接種完成以后,要及時用膠布將接種位置密封,以免里面的培養(yǎng)料造成污染 。在培養(yǎng)菌袋期間,定期觀察培養(yǎng)料是否受到線蟲污染 。對于線蟲蟲害比較嚴(yán)重的場地,可以采取耳菜輪作的方式,以降低發(fā)病率 。
黑木耳線蟲病,除了加強預(yù)防措施外,也可以采取藥物進行防治:

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