滇紅大金針沖泡方法
材料：滇紅大金針5克
方法：
1、先倒入熱開水將茶壺（容量250毫升）及茶杯溫?zé)幔俜湃氩枞~；
2、待水開始沸騰之后，稍微冷卻至水溫90~93度左右，再?zèng)_泡（水溫不宜太高）；
3、蓋上壺蓋，不超過(guò)5秒，前1~6泡無(wú)需悶，直接出湯，即可飲用；
4、第7~14泡的沖泡時(shí)間為10~20秒，以后每次沖泡時(shí)間遞增（依個(gè)人口味濃淡而定）；
5、連續(xù)沖泡10道以上，香氣依舊芬芳，蜜香和果香交融，相得益彰，令人回味無(wú)窮 。
Δ沖泡要點(diǎn)：
1、水溫不能太高，90~93度最為適宜；
2、沖泡時(shí)無(wú)需悶，直接出湯即可 。
【滇紅大金針屬于什么茶】三、滇紅大金針儲(chǔ)存方法
滇紅大金針想要保存得好的話，一定要有正確得當(dāng)?shù)膬?chǔ)存方法 。一般可放置在密閉干燥容器內(nèi)，避光、避高溫，用錫箔紙或錫箔罐裝茶比較好 。若有條件的話，用紫砂罐或錫罐為佳，玻璃罐很難保證不會(huì)有太陽(yáng)光照射到，但是玻璃密封罐最便宜，總之，大金針滇紅茶保存的幾個(gè)必要條件是：閉光、密封、常溫、勿潮 。
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