春筍不焯水可以吃，只是草酸含量較高，口感不好 。
竹筍中含的草酸會(huì)影響人體對(duì)鈣和鋅的吸收和利用，焯水可以讓草酸因?yàn)楦邷胤纸?。竹筍焯一下水，可以減少其澀感，使味道更鮮美 。
【春筍不焯水可以吃嗎】因?yàn)橹窆S含有草酸，所以生長(zhǎng)期的兒童及骨質(zhì)疏松者應(yīng)注意不宜多吃筍 。竹筍性味甘寒 ， 含較多的粗纖維素，凡脾胃虛弱、消化道潰瘍、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等患者，忌食寒性、難消化之物 ， 所以不宜吃筍，以免加重病情 。
推薦閱讀
- 果園精選驅(qū)鳥(niǎo)七招
- 松茸要洗嗎
- 迪士尼能帶水和零食嗎
- 描寫大海的優(yōu)美句子有哪些 描寫大海的句子
- 628的幾個(gè)不舒服
- 紅豆沙的制作方法糖水
- oppofindx中關(guān)閉照片水印的操作教程
- 水果蟲子到處飛怎么處理
- 苧麻的衣服會(huì)縮水嗎
- 羊肉怎么去膻味