1、將干海帶根據(jù)鍋或籠屜的大小疊一下；
2、往鍋里放入足夠的水，再往鍋里放一個(gè)盤(pán)子，將疊好的干海帶放在盤(pán)子上，然后蓋上鍋蓋；
3、大火蒸海帶，蒸大約10-40分鐘，根據(jù)自己的口感選擇即可；
4、將海帶撈出放入清水中，待海帶冷卻；
【干海帶泡發(fā)的正確方法 干海帶如何正確泡發(fā)】5、將冷卻后的海帶放入冷水中浸泡30-50分鐘，在這期間換1-2次水 。
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