近日天氣變化比較劇烈，空氣濕度增加，下雨次數(shù)頻繁，發(fā)生受冰雹及短時(shí)大風(fēng)危害的頻率增加 。由于蔬菜多為闊葉草本植物，其食用器官一般柔嫩多汁，故冰雹過后對蔬菜的影響甚大 。因此冰雹善后的技術(shù)處理對于減少菜農(nóng)經(jīng)濟(jì)損失是至關(guān)重要的，生產(chǎn)上應(yīng)特別注意 。一般應(yīng)根據(jù)不同作物及不同受害程度采取不同措施恢復(fù)蔬菜生產(chǎn) 。
一、根據(jù)蔬菜不同的種類
1.茄果類蔬菜屬再生能力較強(qiáng)的蔬菜種類，如果受冰雹危害程度較輕，可將植株進(jìn)行適當(dāng)修剪后追施速效肥(氮肥)促其早發(fā)新枝新葉，較快恢復(fù)生產(chǎn)能力 。如果幼苗受害或成株受害較重，則應(yīng)酌情換茬，改種一些速生蔬菜 。
2.豆類蔬菜受害后，由于其植株再生再發(fā)能力弱，而適宜播期較長，重播成本相對較低，故一般將殘枝敗葉清除后重新播種，1個(gè)月后即可恢復(fù)生產(chǎn) 。
3.瓜類蔬菜由于葉面積較大，故受冰雹危害較大，而瓜類蔬菜生長期長，育苗期也長，故受害后除黃瓜外，受災(zāi)嚴(yán)重的一般應(yīng)改種其他蔬菜 。但由于瓜類蔬菜的整地施肥開廂方式與其他蔬菜差異較大，故一般可補(bǔ)種一季40～60天速生葉類蔬菜，收獲后可不改變壟向再接一季秋延蔬菜 。
4.速生葉類蔬菜由于生長期短，受災(zāi)后半月內(nèi)即可再補(bǔ)種一季 。
二、根據(jù)受災(zāi)程度
1.對損失嚴(yán)重、造成絕收的地塊，要搶抓時(shí)間復(fù)種，可根據(jù)情況直播菠菜、娃娃菜、豆角、生菜等葉菜類 。
2.對損失程度在50%左右的根據(jù)不同作物采取不同的辦法：對分枝能力較強(qiáng)的西紅柿、豆角、黃瓜可利用側(cè)枝繼續(xù)生長；對沒有分枝能力的甘藍(lán)、萵筍可以套種豆角等高架蔬菜 。
3.受災(zāi)程度較輕的采取葉面噴肥，提高光合能力，增強(qiáng)抗逆性，可用0.1%的尿素和0.3%的磷酸二氫鉀噴施，或噴施“碧護(hù)”等葉面肥，每隔7天1次，連續(xù)噴3次 。并及時(shí)噴藥防病，可用多菌靈500倍液，每隔7天1次，連續(xù)噴3次 。
三、對設(shè)施蔬菜的影響
冰雹對蔬菜生產(chǎn)的嚴(yán)重影響還表現(xiàn)在對大、小拱棚及苗床的毀滅性破壞上 。冰雹來勢猛，無法防范，但其為時(shí)不長，故冰雹過后應(yīng)迅速清除破舊薄膜和植株的殘枝敗葉，及時(shí)蓋上棚膜和補(bǔ)育菜苗，以將損失減到最低程度 。（山東省夏津縣蔬菜局 邵紅梅）
【關(guān)于雹災(zāi)后蔬菜管理的幾項(xiàng)措施】
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