1、在雞翅身上劃兩至三刀，加入生抽、老抽、鹽、黑胡椒粉、孜然粉、生姜粉、蒜蓉的調料中，戴上一次性手套給雞翅按摩幾分鐘 。
2、放入冰箱腌制兩個小時以上 。
【燒烤雞翅如何上色】3、烤箱預熱二百度，將雞翅放入烤箱中層，烤十分鐘 。
4、取出雞翅，將老抽、蜂蜜、色拉油混合，刷在雞翅上，放入烤箱繼續(xù)烤五分鐘 。
5、取出雞翅，翻面，刷上調料上色，繼續(xù)烤五分鐘即可 。
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