陜西特產(chǎn)有：柿子餅；龍須酥；西鳳酒；羊肉泡饃；臊子面等等 。
1、柿子餅
西安黃桂柿子餅，也叫水晶柿子餅 ， 是一種用柿子和面制成的風味食品 。西安黃桂柿子餅，是用臨潼縣產(chǎn)的"火晶柿子"為原料制作成的 。
2、龍須酥
龍須酥為中國民間特色傳統(tǒng)小吃，因外觀潔白綿密、細如龍須而得名 。龍須酥由小麥精粉、麥芽糖等原料精制而成，具有色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養(yǎng)豐富、入口即松、回味甘甜等特點 。
3、西鳳酒
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一 。
【陜西特產(chǎn)有哪些特產(chǎn)】4、羊肉泡饃
制作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，古稱"羊羹"，陜西美饌，尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名 。
5、臊子面
中國西北地區(qū)一道特色傳統(tǒng)面食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗 。對于陜西人來說，臊子面的配色尤為重要 ， 黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃 。
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