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無(wú)錫人夏至吃什么

【無(wú)錫人夏至吃什么】

無(wú)錫人夏至吃什么


無(wú)錫人夏至早晨吃麥粥,中午吃餛飩,取混沌和合之意 。有諺語(yǔ)說(shuō):“夏至餛飩冬至團(tuán),四季安康人團(tuán)圓 ?!背赃^(guò)餛飩,為孩童量體重,希望孩童體重增加更健康 。夏至,古時(shí)又稱“夏節(jié)”“夏至節(jié)” 。《清嘉錄》里說(shuō):“夏至日為交時(shí),日頭時(shí)、二時(shí)、末時(shí),謂之‘三時(shí)’,居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭,多所忌諱……”可見古人夏至這天敬謹(jǐn)戒慎 。
夏至是二十四節(jié)氣之一,每年公歷6月21日或22日視太陽(yáng)運(yùn)行至黃經(jīng)90度為夏至,此時(shí)太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端,幾乎直射北回歸線,北半球的日照時(shí)間最長(zhǎng) 。夏至之后,陰氣始生,陽(yáng)氣開始衰退 。
“不過(guò)夏至不熱”,“夏至三庚數(shù)頭伏” 。夏至雖表示炎熱的夏天已經(jīng)到來(lái),但還不是最熱的時(shí)候,夏至后的一段時(shí)間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高,大約再過(guò)二三十天,一般是最熱的天氣 。

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