煮燕麥時，按照燕麥與水的比例為1比15或者1比20的分量放入鍋中煮即可 。一般情況下，煮燕麥之前不需要淘洗，因為燕麥的表面有一層營養(yǎng)價值很高的燕麥素，淘洗后容易導致營養(yǎng)成分流失 。
燕麥怎么煮
如果使用普通的鍋煮燕麥，先調(diào)至大火，等到水開后再調(diào)成文火慢慢熬煮即可，熬煮過程中最好定時攪拌，以免燕麥糊底 。
如果使用的是電飯煲煮燕麥，只需一次性加足水量，蓋上蓋子熬煮即可，一般需要30至45分鐘左右 。
【燕麥怎么煮】 燕麥除了可以單獨煮制食用以外，可以搭配其它食材一起熬煮，例如紅棗、玉米、蓮子、菊花、皮蛋等，增加食用的口感及口味 。
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