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海藻怎么吃

【海藻怎么吃】 海藻可以當作主料,直接焯水食用,或者涼拌、素炒食用,也可以當作輔料,搭配其它食材共同制作成菜肴,例如海藻炒雞蛋、海藻炒肉絲、海藻炒腐竹、海藻炒洋蔥、海藻燉雞肉、海藻燉豆腐等 。
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海藻,又叫做大葉藻、大蒿子、海根菜、海草等,是生長在海中的藻類,主要分布在低潮線以下的淺海區(qū)域 。
海藻有多個品種,每一種都有其固定的潮位,所處位置主要與其所含色素的種類與含量有關,隨著光線強度及光質(zhì)的變化而變化 。
一般情況下,在較陰暗處或深海中,紅藻分布比較多,靠近水淺之處,綠藻分布比較多 。

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