【紅豆飯的做法電飯煲】
1、紅豆洗干凈后 ， 用溫水浸泡一小時(shí)左右 。
2、倒入小鍋內(nèi)煮開 ， 5分鐘后熄火 。
3、讓紅豆自然冷卻 ， 這時(shí)紅豆已經(jīng)變脹 ， 但還沒有到軟爛的程度 。
4、取適量大米和紅豆放入電飯煲內(nèi) ， 加入煮紅豆的湯和適量清水 ， 按下煮飯鍵 。
5、煮好后米飯是粉紫色的 。
6、用飯鏟翻松米飯 ， 再燜一會兒就可以出鍋食用了 。
紅豆飯 ， 又名赤豆飯 ， 是指紅豆煮在大米中制作而成的米飯 ， 主要原料為紅豆、大米 。紅豆飯富含維生素、蛋白質(zhì) ， 具有非常高的營養(yǎng)成分 。
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