吃面條
長面 ， 也叫長壽面 ， 大年初一的時(shí)候吃長壽面 ， 寓意“年年長久” ， 預(yù)祝著壽長百年 ， 不少老年人還保持著這樣的風(fēng)俗 。
喝“元寶茶”
浙江紹興人有大年初一上茶樓喝“元寶茶”的習(xí)俗 。所謂“元寶茶” ， 一方面是這里用的茶葉比往常提高一個(gè)檔次 ， 并且在家里的茶缸中添加一顆“金橘”或“青橄欖”來指代“元寶” ， 象征新年“元寶進(jìn)門 ， 發(fā)財(cái)致富 ?！倍且?yàn)椴韪咨腺N有一只紅紙剪出的“元寶” ， 大致意思也不外乎“招財(cái)進(jìn)寶” 。
喝雞湯
大年初一喝雞湯 ， 象征“平安” 。此外家中的主要?jiǎng)趧?dòng)力還要吃雞爪 ， 寄意“新年抓財(cái)” 。
占?xì)q
舊時(shí)民間以進(jìn)入新正初幾日的天氣陰晴來占本年年成 。其說始于漢東方朔的《歲占》 ， 謂歲后八日 ， 一日為雞日 ， 二日為犬 ， 三日為豬 ， 四日為羊 ， 五日為牛 ， 六日為馬 ， 七日偉人 ， 八日為谷 。如果當(dāng)日晴朗 ， 則所主之物繁育 ， 當(dāng)日陰 ， 所主之日不昌 。后代沿其習(xí) ， 認(rèn)為初一至初十 ， 皆以天氣清朗 ， 無風(fēng)無雪為吉 。后代由占?xì)q發(fā)展成一系列的祭祀、慶祝活動(dòng) 。有初一不殺雞 ， 初二不殺狗 ， 初三不殺豬……初七不行刑的風(fēng)俗 。
不殺生 ， 不掃除
【門炮仗,拜年,壓歲錢 正月初一的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些？】每逢過年 ， 都有很多約定俗成的習(xí)慣要遵守 ， 俗稱年禁 。因?yàn)檎率且荒曛?， 人們往往將它看作是新一年運(yùn)程的兆示期 ， 因此過年的時(shí)候“禁忌”特別多 。比如大年初一這天忌殺生 ， 因?yàn)闅⑸徽J(rèn)為會(huì)導(dǎo)致災(zāi)禍的發(fā)生 。正月初一不能動(dòng)用掃帚 ， 否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái) 。假使非要掃地不可 ， 須從外頭掃到里邊 。新年里也不可以打碎家具 ， 打碎了是破產(chǎn)的預(yù)兆 ， 得趕快說聲“歲（碎）歲平安”或“落地開花 ， 富貴榮華” 。
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