外國的日本北海道的最好，那里的扇貝一般都是三年生的個頭大，裙邊厚 。國內(nèi)的大連的最好 。
【扇貝哪里的好】活扇貝的挑?。菏紫扔ρ≡褳飪茄丈冉弦恢慮矣泄庠?、大小均赠o納缺?，不能選太小的，否則因肉少而食用價值不大；然后看其殼是否張開，活扇貝受外力影響會閉合 ， 而張開后不能合上的為死扇貝，不能選用 。
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