開火 ， 中大火開始熬草莓 ， 并用鏟子將草莓割成塊 ， 倒入檸檬汁 ， 看到草莓不斷冒大泡 ， 轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮 ， 加入1勺麥芽糖 ， 然后繼續(xù)攪拌 ， 直到草莓汁液消失 ， 鍋?zhàn)永锍尸F(xiàn)半固體的草莓醬即可關(guān)火 。
【草莓果醬怎么制作】草莓需要先切開 ， 并用糖腌漬至水分滲出 ， 再翻炒才能做出好果醬 。腌漬的時(shí)間如果能達(dá)到24小時(shí) ， 效果會(huì)更好 。
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