1、骨頭湯凍的做法：把骨頭清洗干凈，放入高壓鍋，加入冷水沒過骨頭，不要蓋緊蓋子，先大火煮開 。煮開后撇去浮沫 。加入料酒和一勺醋 。
2、蓋好鍋蓋，高壓鍋發(fā)出撲哧的聲音后改小火慢慢燉30分鐘就可以了 。把熬好的骨頭湯倒在一個大碗里，先放涼后放入冰箱冷藏一個晚上就可以做成骨頭湯凍了 。
【凍湯的做法和配方 凍湯的做法和配方介紹】3、湯里有很多熬出的膠質，膠質越多，做出的凍就越結實 。用刀劃幾下，割成塊狀就可以放入冰箱冷凍了 。
推薦閱讀
- 去除白衣服泥點子的方法 怎么清洗白衣服上的泥點
- 軍綠色的衣服褲子配什么顏色的鞋子好看 軍綠色的衣服褲子配哪些顏色的鞋子好看
- 洗衣機的桶清潔怎么用 洗衣機桶清潔怎么操作
- 液晶顯示屏怎么清潔 液晶顯示屏清潔的方法
- 鋼琴琴鍵怎么清潔 鋼琴琴鍵的清潔方法
- 如夢初醒的近義詞 如夢初醒的含義
- 皂基成分 皂基是做什么用的
- 微信信息沒有提示音怎么回事 微信信息沒有提示音的方法
- 甌江在哪里 甌江城市的介紹
- 微波爐不加熱的故障排除 微波爐不加熱的故障排除方法