主料：山藥1根，尖沙魚2條 。
配料：油、鹽、白糖、蔥、姜、料酒適量 。
【沙魚片怎么煮湯好吃一】做法：
1、起油鍋，油7-8分熱放入姜爆香；
2、放尖沙魚翻炒至魚肉稍白 ， 淋料酒；
3、放山藥翻炒 ， 加水、鹽、糖后，大火煮沸；
4、改中火煮約20-30分鐘至魚湯變白，灑蔥花即可 。
主料：山藥1根，尖沙魚2條 。
配料：油、鹽、白糖、蔥、姜、料酒適量 。
【沙魚片怎么煮湯好吃一】做法：
1、起油鍋，油7-8分熱放入姜爆香；
2、放尖沙魚翻炒至魚肉稍白 ， 淋料酒；
3、放山藥翻炒 ， 加水、鹽、糖后，大火煮沸；
4、改中火煮約20-30分鐘至魚湯變白，灑蔥花即可 。
