【干松蘑的家常做法】
干松蘑可以做松蘑炒肉片、松蘑土豆片、松蘑燉雞等 ， 以松蘑炒肉片為例 ， 共分為5個步驟 ， 以下是做松蘑炒肉片的詳細(xì)操作：操作/步驟1腌制姜切絲 ， 蔥小部分切蔥花、大部分切蔥段 。豬肉切片 ， 加入白胡椒粉、少許食鹽、淀粉 ， 抓勻腌制 。2炒至變色熱鍋涼油 ， 放入肉片滑炒 ， 炒至肉片剛剛變色撈出備用 。3翻炒均勻用鍋中余油爆香蔥姜 ， 放松蘑翻炒兩分鐘 ， 然后加入豬肉片翻炒均勻 。4水淀粉勾芡加入1茶匙蠔油、食鹽、醬油快速炒勻 ， 炒勻后用水淀粉勾芡 。5完成炒至芡汁明亮 ， 放入剩余的蔥段即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于干松蘑的家常做法的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
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