荷葉 ， 又稱蓮花莖、蓮莖 。蓮科蓮屬多年生草本挺水植物 ， 古稱芙蓉、菡萏、芙蕖 。荷花一般長到150厘米高 ， 橫向擴(kuò)展到3米 。荷葉最大可達(dá)直徑60厘米 ， 蓮花最大直徑可達(dá)20厘米 。荷花有許多不同的栽培品種 ， 花色從雪白、黃色到淡紅色及深黃色和深紅色 ， 其外還有分灑錦等等花色 。
【荷葉是什么形狀的呢】以葉大、整潔、色綠者為佳 。荷生長早期的浮葉荷葉的莖是綠的 ， 上面布滿了小刺兒 ， 好像一把傘柄；如果把荷葉莖折斷 ， 莖上就有許多連著的絲 。荷葉的表面附著無數(shù)個(gè)微米級(jí)的蠟質(zhì)乳突結(jié)構(gòu) 。用電子顯微鏡觀察這些乳突時(shí) ， 可以看到在每個(gè)微米級(jí)乳突的表面又附著許許多多與其結(jié)構(gòu)相似的納米級(jí)顆粒 ， 科學(xué)家將其稱為荷葉的微米－納米雙重結(jié)構(gòu) 。正是具有這些微小的雙重結(jié)構(gòu) ， 使荷葉表面與水珠兒或塵埃的接觸面積非常有限 ， 因此便產(chǎn)生了水珠在葉面上滾動(dòng)并能帶走灰塵的現(xiàn)象 。而且水不留在荷葉表面 。荷葉的形狀為圓圓的 ， 顏色為綠綠的 ， 就好像是盤子、雨傘、裙子 。葉片也很大 ， 生長到最大程度的時(shí)候直徑可達(dá)60cm左右 。荷葉的莖顏色為綠色 ， 并且上面還有很多個(gè)小刺 ， 整體來看和雨傘更相像 。
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