【卷心菜做法】
卷心菜可以做手撕包菜、干鍋包菜、清炒包菜等 。以手撕包菜為例，共分為5個步驟，以下是做手撕包菜的詳細(xì)操作：操作/步驟1卷心菜洗凈撕成片卷心菜手撕成大片放入鹽水中浸泡3-5分鐘，洗干凈瀝干水分備用 。2配料洗凈蒜切片，干辣椒、花椒洗干凈備用 。3調(diào)汁攪拌均勻?qū)?勺生抽、1勺蠔油、2勺香醋、8克糖放入碗中攪拌均勻待用 。4翻炒卷心菜鍋燒熱倒入食用油，放入蒜、干辣椒、花椒爆炒出香味 。炒軟卷心菜，倒入調(diào)味料快速翻炒 。5完成完成 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于卷心菜做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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