1、小蘇打不是堿，但是具有堿性 。小蘇打的化學(xué)成分是碳酸氫鈉 。而堿面簡稱是蘇打、純堿、洗滌堿，它的成分是碳酸鈉 。
2、小蘇打的堿性稍弱一些 。小蘇打有的可以應(yīng)用到藥物中，一般抑制胃酸的藥物具有小蘇打的成分 。它具有抗酸、健胃的作用，用于胃酸過多，消化不良，食欲不振等 。
3、不良反應(yīng)可能服用后產(chǎn)生大量的二氧化碳，而使胃擴(kuò)張并刺激胃粘膜 。有可能導(dǎo)致胃潰瘍，所以應(yīng)該慎重應(yīng)用，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用 。
【小蘇打是堿嗎 下面給大家介紹相關(guān)情況】4、小蘇打一般用于發(fā)酵食物中，用于中和食物中的酸性，是很好的一種食品添加劑，沒有副作用，安全有效 。
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