準(zhǔn)備好冷水 ， 倒入適量的醋和胡椒粉 ， 把梭魚剖肚洗凈后放進(jìn)水中 ， 這樣處理后 ， 可以去掉腥味 。或者把活魚泡在鹽水中 ， 鹽水會(huì)通過(guò)兩鰓浸入體內(nèi) ， 大概一小時(shí)后 ， 腥味就可以消失 。
【梭魚有土腥味如何去除】梭魚 ， 背側(cè)青灰色 ， 腹面淺灰色 ， 兩側(cè)鱗片有黑色的豎紋 。為近海魚類 ， 喜棲息于江河口和海灣內(nèi) ， 亦進(jìn)入淡水 。性活潑 ， 善跳躍 ， 在逆流中常成群溯游 ， 吃水底泥土中的有機(jī)物 。
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