【干炸雞塊的家常做法】
干炸雞塊需準(zhǔn)備食材：雞胸肉、淀粉、蔥姜、鹽、十三香、生抽、孜然 。一共3步，以下是干炸雞塊的詳細(xì)操作：操作/步驟1腌制雞胸肉洗凈切塊，加蔥姜、鹽、十三香、生抽腌制半個小時 。2定型撈出裹滿干淀粉，油溫五成下雞塊，定型撈出 。3復(fù)炸油溫升高再復(fù)炸一次，撒孜然粉或椒鹽即可 。END總結(jié)：以上就是關(guān)于干炸雞塊的家常做法的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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