【米花糖的做法】
1、鍋內(nèi)放入玉米油 ， 開到中小火 ， 放入玉米粒 。
2、玉米開始爆裂 ， 蓋上鍋蓋 ， 全爆完以后 ， 打開鍋蓋 。另準備一鍋 ， 倒入清水 。
3、放入40克白糖 ， 小火炒化 ， 放入20克黃油 ， 炒化后倒入爆米花 ， 攪拌均勻后出鍋 。
玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原產(chǎn)于中美洲和南美洲 ， 它是世界重要的糧食作物 ， 廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家 。
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