1、花生清水泡一夜 。
2、去皮 。
3、準備醬油、砂糖、紅酒 。
【如何做紅酒花生米】4、紅酒、糖、醬油按3：2：1比例調(diào)配 ， 話梅有無均可 。
5、倒入紅酒和生抽 。
6、倒入砂糖 。
7、湯汁倒好以后浸泡一個上午，即可食用 。
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